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Perlhuhn

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Das Perlhuhn

Perlhuhnbrust supremé, 4 x ca. 200 gr., frisch

Brust vom Perlhuhn aus dem Gourmet-Tempel Frankreichs: der Bretagne.
Zartes Brustfleisch mit Haut genau richtig für eine geröstete Kruste.
Alle Zuchtbetriebe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, nicht nur der Geschmack sondern auch das wohl der Tiere steht hierbei an erster Stelle.

19,12 EUR Preis pro Kg:
23,90 EUR
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Frische Weser Gans, ca. 4,5 Kg / Stück

Frische Weser Gans, ca. 4,5 Kg / Stück

Gänse aus dem Norden, von erfahrenen Züchtern im Freiland gezogen. Die Vögel werden jeden Morgen aus dem Stall auf die Wiese getrieben und bekommen hochwertigstes Futter. Die Bewegung und der Weizen, Hafer und die Zuckerrüben auf dem Spieseplan machen sich bemerkbar. Das Fleisch ist zarter und weniger fett. Beste Qualität die man schmeckt.

69,75 EUR Preis pro Kg:
15,50 EUR
inkl. gesetzl. MwSt.
zzgl. Versand
Lieferbar

Das Perlhuhn

Perlhühner zählen zu der Familie der Hühnervögel, welche vier Gattungen mit sechs Arten umfasst. Das ursprüngliche Perlhuhn gab es ausschließlich in Afrika.
Allein durch die Umwandlung zum Haustier durch den Menschen werden diese schmackhaften Tiere heute fast weltweit gezüchtet. Perlhühner sind in ihrer Gestalt den Hühnern ähnlich. Sie haben einen kompakten Körper, kürze Flügel und kräftige Beine. Auf dem kurzen Hals sitzt ein kleiner Kopf.
Perlhühner sind tagaktive Bodenbewohner, meist aktiv in den frühen Morgenstunden und am späten Abend nach Sonnenuntergang.

Über die Bretagne:
Die Bretagne ist eine westfranzösische Region und heißt auf deutsch veraltet auch Kleinbritannien. Sie ist die größte Halbinsel Frankreichs und der westlichste Ausläufer des europäischen Festlandes.
Land Aremorica wurde es von den Galliern genannt, was soviel bedeutet wie „Land am Meer“. Die Einwohner dieses Landstrichs nennt man Bretonen.

Perlhuhn

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